COURS DE CUISINE
Laissez-vous guider par notre chef qui vous emmène dans votre propre voyage culinaire indonésien ! Apprenez à préparer une variété de plats indonésiens célèbres et traditionnels du Minahasan. Au cours de cette expérience étonnante, vous aurez la possibilité de choisir et de préparer un repas traditionnel complet, y compris tous les accompagnements tels que les soupes, les sauces et les sambals.
Vous repartirez avec une fantastique collection de recettes pour épater vos amis, ainsi qu’avec votre propre tablier Siladen Resort & Spa !
Vous repartirez avec une fantastique collection de recettes pour épater vos amis, ainsi qu’avec votre propre tablier Siladen Resort & Spa !
YOGA
Plus qu’un simple étirement, le yoga est une forme d’art ancienne basée sur l’harmonisation et l’équilibre du corps et de l’esprit. Si vous êtes un yogi en herbe, ou si vous souhaitez découvrir ce qu’est le yoga, rejoignez-nous pour pratiquer le yoga dans le Treehouse, notre studio de yoga spécialement conçu à cet effet. Nous proposons deux cours hebdomadaires gratuits, destinés aux débutants et aux intermédiaires. Des cours privés pour les yogis plus expérimentés sont disponibles sur demande.
TOUR DU DAUPHIN
Rejoignez-nous sur l’un des bateaux du Resort pour trois heures d’excitation dans le parc marin de Bunaken, à l’adresse [set sail], à la rencontre de l’un de nos habitants les plus célèbres : le lumba lumba (dauphin en indonésien). Si vous avez de la chance, les timides lumba lumba nageront en groupe sous la quille du bateau. En naviguant dans le parc, vous pouvez également rencontrer des centaines de globicéphales.
MANADO 1/2 JOURNÉE DE VISITE
Depuis Siladen Resort, nous prenons un bateau pour Manado, puis nous nous rendons en mini-bus climatisé au marché traditionnel, suivi d’une visite au temple Ban Hian Kiong – le plus ancien temple bouddhiste de la partie orientale de l’Indonésie. Il a été construit au début du 19ème siècle. Après un arrêt shopping, nous retournons au Siladen Resort.
Points d’intérêt :
– Marché traditionnel
– Musée indonésien
– China Town
– Boutique de souvenirs
– Centre commercial sur demande
JOURNÉE COMPLÈTE DE VISITE DES HAUTS PLATEAUX DE MINAHASA
Depuis le Siladen Resort, nous prenons un bateau pour rejoindre le continent. Le premier arrêt est l’impressionnant marché traditionnel où vous serez enchanté (les goûts de chacun peuvent varier) par notre version locale d’un supermarché occidental ! Nous nous rendons ensuite au village de Woloan pour observer la construction des maisons locales Minahasan. Choisissez votre maison et ils vous livreront sur le pas de votre porte, dans le style « knock down » ! Nous déjeunerons au bord du plus grand lac de la région, le lac Tondano. Savourez notre cuisine traditionnelle et délicieuse à base de poisson, frit ou grillé. Apportez un pull car il peut y avoir du vent. Après le déjeuner, à une courte distance, nous visiterons le village de Polutan, une industrie de poterie où l’on fabrique des céramiques. Notre voyage de retour nous amènera au lac aux couleurs changeantes, Linow. En raison de sa teneur en soufre, elle est à couper le souffle. Nous nous arrêterons en chemin pour chercher des objets artisanaux à Tinoor – chapeaux traditionnels et objets artisanaux en bambou, pour n’en citer que quelques-uns.
EXCURSION D'UNE JOURNÉE DANS LA FORÊT TROPICALE DE TANGKOKO
Depuis l’hôtel, nous prenons un confortable autocar climatisé pour un voyage de 3 heures vers le parc national. Nous nous arrêtons pour visiter Waruga, les anciennes tombes du peuple Minahasan – les corps à l’intérieur sont conservés en position assise.
Une fois dans le parc national, nous ferons du trekking et de la randonnée à la recherche du macaque à crête noire (Makaka Nigra, originaire de Sulawesi du Nord) et du spectre tarsius (le plus petit primate du monde). Il y a aussi beaucoup d’oiseaux, notamment le calao (Rhyticeros Casidix). Après avoir terminé notre visite du parc, nous nous dirigerons vers Manado et nous nous arrêterons dans un restaurant local pour le dîner avant de retourner au centre de villégiature. Apportez vos appareils photo, des pantalons longs et des insectifuges. Nos guides apporteront le reste pour vous. Le déjeuner sera fourni par le centre de villégiature.
JOURNÉE COMPLÈTE DE TREKKING SUR LE VOLCANO DU MONT MAHAWU
La région de Minahasa est formée de montagnes, de collines, de vallées verdoyantes et de volcans. Il est possible de découvrir certains d’entre eux pendant votre séjour au Resort. Les guides ont tous plus de 15 ans d’expérience en matière de trekking sur les volcans. Le Mahawu est coiffé d’un cratère de 180 m de large et de 140 m de profondeur, qui contient parfois un petit lac de cratère, et possède deux cônes pyroclastiques sur son flanc nord.
Étonnamment facile à escalader, le mont Mahawu est un must pour ceux qui aiment voir la nature tout en profitant d’une douce ascension vers le sommet. Notre excursion nous amènera également aux fermes maraîchères de Tomohon où nous commencerons notre ascension. Depuis la base, il nous faudra environ une heure de marche pour atteindre le bord du cratère. En redescendant à la base, nous nous rendrons dans un restaurant local pour un somptueux déjeuner de style Minahasa.
JOURNÉE COMPLÈTE DE RAFTING EN EAUX VIVES - CIRCUIT "WET AND WILD
La région de Minahasa est formée de montagnes, de collines, de volcans, de vallées verdoyantes et de rivières. Le rafting permet de s’enfoncer dans la forêt de Sulawesi. La musique de la nature entoure la rivière Nimanga, qui offre 9 km et 35 rapides, pendant les 3 heures de trajet. Des singes macaques noirs et de magnifiques oiseaux peuvent être observés au cours de cette aventure.
Cette excursion convient aussi bien aux débutants qu’aux rafteurs confirmés, car différents parcours peuvent être choisis. Le plaisir est garanti !!! Un délicieux déjeuner dans la ville de Sawangan clôturera cette belle journée. Tous les chefs de raft sont formés professionnellement afin de garantir la sécurité à tout moment et de s’assurer que les procédures standard établies par l’A.W.A (American Whitewater Affiliation) sont suivies à la lettre.
DÎNER ROMANTIQUE
L’île de Siladen est un endroit où l’on peut admirer certains des plus beaux couchers de soleil du monde. On vous emmène en bateau vers le volcan Manado Tua, qui se trouve au milieu de la mer, à proximité du parc marin de Bunaken. Là, à la dérive, avec le seul bruit de la mer et le vent dans les cheveux, ou bien une table dressée dans un endroit calme et romantique de la station, où vous pourrez profiter des moments les plus magiques et romantiques en appréciant un somptueux dîner, avec l’époustouflant panorama nocturne sous les yeux.
EXCURSION EN BATEAU PRIVÉ
Si vous souhaitez profiter d’une excursion privée en bateau sur l’île de Siladen, c’est possible. Nous vous emmènerons où vous le souhaitez, dans le parc marin de Bunaken. Un guide sera à bord avec vous pour vous emmener faire du snorkeling ou de la plongée. Si vous êtes un plongeur certifié, vous pourrez plonger où vous voulez dans le parc marin. Veuillez noter que les plongées sont facturées séparément.